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生の豆もいいにおいがする

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コーヒーはいい香りがする

焙煎したとき、ミルで挽いたとき、抽出したときはもちろんだが

生の豆もいいにおいがする

ハンドピック (このブログで何度も出てくる) をしていると

太陽と大地のいいにおいがしてくる

いわゆる穀物としてのにおいなんだろう

こいつはきっと焼き上がった時にも、いい香りを出すだろうなと予感させる豆たちだ
by jazzybeans2 | 2009-11-16 19:26

珈琲豆自家焙煎jazzy

by jazzy
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